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食用明胶如何防范买到劣质产品

2018-11-29 来源:www.zibomingjiao.com 编辑:淄博佰思特明胶

  当代生活中食用明胶作为食品行业中不可缺少的添加剂,在行业中时刻关注的食品的问题,近年来,出来了很多‘舌尖上的毒’影响着人们的身体健康,在加上环境污染也给我们的饮食带来了不少的危害,对于我们消费者来说,希望了解一些食品的真实面目,下面让食用明胶厂家给我说一下对人身体的影响,以及如何正确的防范。
 
  皮革酸奶是曝光的问题之一,事件起因:某记者发微博称见过皮鞋变身明胶,被添加到酸奶中。
 
  了解真相:明胶分为食用明胶和工业明胶。食用明胶是允许使用的一种食品添加剂中的增稠剂,使用后可让酸奶更粘稠,但规定工业明胶不允许添加到食品中。由于工业明胶的价格比食用明胶便宜1/3,所以部分不法企业以次充好。另,由于稀释使用,国行制度中并无检测手段。
 
  辨别办法:暂无。建议购买时看食物成分表,如有标明明胶即有相应风险,所以尽量购买大厂。

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