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食用胶的使用方做果冻怎样添加法?

2018-11-30 来源:www.zibomingjiao.com 编辑:淄博佰思特明胶

前面我们介绍了食用明胶的使用方法,分享很多的食用明胶制作产品案例,讲讲食用明胶做果冻怎样添加?你说的是鱼胶粉吧或者也叫琼脂,我也想买来做果冻,但是到处都没得。要用这个做果冻的话,直接在用热水浸泡,放到火上煮至融化,然后可以在里面加你想加配料,水果汁、水果粒、糖水或者其他的,倒在模子里面,稍微凉快的一点的天气,直接晾凉就会凝固,就是果冻了,热天,可以放冰箱里,凝固会快一些,很快就好了。

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