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食用明胶讲明胶骨胶的溶解方法

2018-02-27 来源:www.zibomingjiao.com 编辑:淄博佰思特明胶

食用明胶讲明胶骨胶的溶解方法

  1.食用明胶讲将适量明胶放入适量冷水中,待明胶吸水膨胀后再用热水浴加热到60℃并搅拌直至溶解为明胶溶液。
  
  2.也可将明胶缓慢倒入40-70℃的热水中并搅拌,直至融化。
  
  3.食用明胶讲将适量骨胶放入适量冷水浸泡几小时,使胶粒软化后再用热水浴加热,并不断搅拌直至为骨胶溶解。

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